Приготовление, оформление и выдача готовой продукции. Работал Су-шефом в ресторанах.
Образование
Среднее специальное образование
Дневная/Очная
1988
СПТУ-47
Специальность: Кулинар (повар)
Знания и навыки
Профессиональные навыки:
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Оформление и декор блюд, Содержание рабочего места в чистоте. Работа инвентарем, весоизмерительными приборами и правильным уходом за ним. Составление меню как постоянное так и сезонное (технологические карты).
По многочисленным просьбам мы продлили акцию IT-лето! Размещение IT-вакансий - бесплатно!